粤语“饮”是唐韵古语，雅致斯文，“喝”是游牧部落的惯常用语

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“喝”的不雅一目了然.....

“饮”是唐韵古语，动作雅致，斯文淡定，用“饮”作动词，赋予宴或食的温文尔雅气氛;自酒出现以来，能喝酒的人比比皆是，但是会饮酒的人却不多。喝酒与饮酒，都是一种心理需求。但两者却是不同，不在于情景，而是意境!用了“喝”字而非用“饮”字，那压根就是游牧部落的语言，真汉人是不会用“喝”字的，那是胡话的结果，君不见，“饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄”一句吗?

饮:常与一些具有文化内涵或较为高雅的饮品搭配，如“饮茶”“饮鸩止渴”。此外，“饮”还可用于一些文学性较强的表述，如“饮马长江”，这里的“饮”是让马喝水的意思，用“饮”更具文学色彩。饮:更具书面语和正式感，常带有一种品味、享受的意味，如“饮酒”“饮泣”等。“饮泣”是说泪水像水一样被“饮”下，形容不出声地悲泣，用“饮”更能体现那种压抑、深沉的情感。